★ À maîtriser
Le système de servuction comprend :
Chez CITIZENM, l'application Contactless permet de réserver et payer, de faire le check-in et le check-out, d'ouvrir la chambre, de régler lumière, stores et température, de contrôler les divertissements, de commander en room-service et de chatter avec le personnel.
Les technologies numériques peuvent exiger des investissements matériels et un réaménagement des locaux, modifier les tâches et la formation du personnel, et accroître la participation autonome du client à la production du service.
Compléments
1. Quels éléments composent le système de servuction ?
2. Comment les technologies numériques interviennent-elles aux différentes étapes de la servuction ?
3. Dans une entreprise de services qui digitalise sa production, quel changement peut concerner le rôle du personnel ?
Quels éléments composent le système de servuction ?
Le client, le support physique, le personnel en contact et le système d’organisation interne.
Quelles fonctions l’application Contactless de CITIZENM permet-elle ?
Elle permet de gérer le séjour, la chambre, les divertissements, le room-service et les échanges avec le personnel.
À quoi servent les technologies numériques avant, pendant et après la servuction ?
Elles informent les clients et enregistrent les réservations, facilitent le travail du personnel, puis mesurent la satisfaction et favorisent la fidélisation.
Quel effet la digitalisation de la production de services peut-elle avoir sur le temps du personnel ?
Elle peut lui permettre de consacrer davantage de temps à la relation clientèle.
Qu'est-ce que l'identité numérique ?
L'ensemble des informations, traces et contenus associés à une personne ou une organisation sur Internet.
Que permet le site web d’un hôtel concernant les réservations ?
Il permet les réservations directes.
La fiche de révision couvre les notions essentielles de Numérique et services en hôtellerie-restauration. Elle est structurée par thématiques pour faciliter l'apprentissage et la mémorisation, avec des définitions clés, des explications et des synthèses.
Lire la fiche complète →Le QCM contient 9 questions à choix multiples avec corrections détaillées et explications pour chaque réponse. Idéal pour tester tes connaissances et identifier tes lacunes.
Faire le QCM (9 questions) →Revizly propose 10 flashcards interactives sur Numérique et services en hôtellerie-restauration. Chaque carte présente une question au recto et la réponse au verso, permettant une révision active et efficace basée sur la répétition espacée.
Voir toutes les 10 flashcards →Gestion opérationnelle · BTS MCO
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