QCM : Structure des organisations touristiques (15 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Quels éléments un diagnostic stratégique examine-t-il pour juger la situation d’une organisation ?

Les relations hiérarchiques, les postes disponibles et les procédures de coordination
Les objectifs commerciaux, les parts de marché et les résultats financiers de chaque service
Les compétences individuelles, les affinités des équipes et les perspectives de carrière
Les menaces et opportunités de l’environnement, ainsi que les forces et faiblesses de l’organisation

Les menaces et opportunités de l’environnement, ainsi que les forces et faiblesses de l’organisation

Explication

Le diagnostic stratégique met en regard les menaces et opportunités externes avec les forces et faiblesses internes afin de juger la situation de l’organisation. L’analyse des relations hiérarchiques relève plutôt de la description de la structure.

2. Avant la création du GIE PAPMUT, quel jugement le stagiaire de l’agence de Metz doit-il porter au sujet du projet de nouvelle croisière ?

Vérifier si les collaborateurs possèdent les compétences nécessaires à la vente de séjours sur mesure
Évaluer si les services existants peuvent absorber la demande de voyages professionnels
Déterminer si la structure du groupe convient au lancement de cette nouvelle croisière
Mesurer si le réseau d’agences doit être élargi pour couvrir davantage de destinations

Déterminer si la structure du groupe convient au lancement de cette nouvelle croisière

Explication

La mission consiste notamment à analyser la structure du groupe, à comprendre son évolution et à juger si elle convient au lancement de la croisière. L’évaluation des compétences du personnel n’est pas le jugement attendu dans cette mission.

3. Comment définir la structure d’une organisation au regard de ses objectifs stratégiques ?

Un regroupement spontané de personnes fondé sur des affinités et des besoins sociaux
Un schéma qui représente les services, les postes et les liens de subordination
Un ensemble de règles qui définit les relations entre les supérieurs et leurs subordonnés
Une combinaison d’éléments et de mécanismes qui répartit, coordonne et contrôle les activités

Une combinaison d’éléments et de mécanismes qui répartit, coordonne et contrôle les activités

Explication

La structure associe des éléments et des mécanismes de répartition, de coordination et de contrôle au service des objectifs stratégiques. Les relations hiérarchiques ne constituent qu’un aspect de l’organisation structurelle.

4. Une entreprise répartit les tâches entre postes et services, harmonise leurs activités et vérifie leur contribution aux objectifs stratégiques : quelles fonctions de la structure met-elle en œuvre ?

La représentation des liens hiérarchiques, des subdivisions et des perspectives d’avancement
La création des relations supérieur-subordonné, des responsabilités et des postes à pourvoir
La répartition du travail, la coordination des activités et le contrôle de leur contribution
La définition des affinités, la satisfaction des besoins sociaux et la diffusion des valeurs

La répartition du travail, la coordination des activités et le contrôle de leur contribution

Explication

La structure répartit le travail entre services, postes et fonctions, coordonne les activités et contrôle leur contribution aux objectifs. La représentation des liens hiérarchiques correspond plutôt à la fonction d’un organigramme.

5. Comment la structure formelle prend-elle forme dans une organisation ?

Les gestionnaires la définissent intentionnellement pour fixer l’autorité, les responsabilités et le travail
Les équipes la développent progressivement en réponse aux besoins socio-affectifs de leurs membres
Les échanges informels la font émerger sans intervention ni décision de la direction
Les employés la constituent spontanément à partir de leurs affinités et de leurs intérêts communs

Les gestionnaires la définissent intentionnellement pour fixer l’autorité, les responsabilités et le travail

Explication

La structure formelle est décidée intentionnellement par les gestionnaires et précise l’autorité, les responsabilités ainsi que le travail à accomplir. Une organisation spontanée fondée sur les affinités caractérise plutôt la structure informelle.

6. Une organisation cherche à clarifier les responsabilités, coordonner ses départements et éviter les chevauchements de tâches, mais constate que les besoins sociaux de ses employés sont moins pris en compte : quel aspect de sa structure décrit cette situation ?

Les avantages de la structure formelle et le risque qu’elle néglige les besoins socio-affectifs
Les effets de la structure formelle sur l’apparition spontanée de groupes fondés sur des affinités
Les avantages de la structure informelle et le risque qu’elle diffuse des informations non vérifiées
Les effets de la structure informelle sur la clarté de la chaîne de commandement

Les avantages de la structure formelle et le risque qu’elle néglige les besoins socio-affectifs

Explication

La structure formelle favorise la coordination, la clarté de la chaîne de commandement et l’absence de chevauchement, mais peut négliger les besoins sociaux et psychologiques. La structure informelle répond à ces besoins, mais ne définit pas à elle seule une chaîne de commandement claire.

7. Quel outil schématise les relations hiérarchiques entre les services et aide à comprendre leurs postes, leur importance et leurs liens de subordination ?

Le diagnostic stratégique
L’organigramme hiérarchique
La description des fonctions
La structure informelle

L’organigramme hiérarchique

Explication

L’organigramme schématise les relations hiérarchiques et rend visibles les services, les postes, leur volume et leur importance ainsi que les liens de subordination. Le diagnostic stratégique sert plutôt à juger la situation de l’organisation face à son environnement.

8. Pour repérer les possibilités d’avancement et comprendre comment les unités de travail sont subdivisées en services et en postes, quel outil un nouvel employé peut-il consulter ?

Le bilan des forces et faiblesses
L’organigramme hiérarchique
Le répertoire des groupes informels
Le plan de coordination des activités

L’organigramme hiérarchique

Explication

L’organigramme présente les subdivisions en services et en postes, les unités de travail et les perspectives d’avancement. Un bilan des forces et faiblesses permet plutôt d’évaluer la situation stratégique de l’organisation.

9. Une PME souhaite développer l’expertise de ses employés en les regroupant selon leur domaine de compétence. Quelle structure répond le mieux à cet objectif ?

Une structure divisionnelle, qui répartit le travail par produits
Une structure staff and line, qui associe hiérarchie et conseil spécialisé
Une structure matricielle, qui croise les produits et les fonctions
Une structure fonctionnelle, qui répartit le travail par fonctions

Une structure fonctionnelle, qui répartit le travail par fonctions

Explication

La structure fonctionnelle regroupe le travail par fonctions et convient aux PME qui veulent développer les compétences spécialisées. La structure divisionnelle répartit plutôt l’entreprise par produits, clientèles ou zones géographiques.

10. Quel ensemble de caractéristiques décrit le mieux les effets possibles d’une structure fonctionnelle ?

Elle impose une double autorité, mais peut compliquer l’encadrement et accroître les coûts spécialisés.
Elle décentralise les décisions opérationnelles, mais peut intensifier la compétition entre divisions.
Elle clarifie les responsabilités individuelles, mais peut affaiblir la communication transversale et rigidifier l’organisation.
Elle confie le conseil à des spécialistes, mais peut brouiller la distinction entre conseil et commandement.

Elle clarifie les responsabilités individuelles, mais peut affaiblir la communication transversale et rigidifier l’organisation.

Explication

La structure fonctionnelle peut rendre les responsabilités individuelles claires et l’organigramme simple, tout en limitant la communication entre fonctions et en favorisant la rigidité bureaucratique. La décentralisation des décisions et la compétition entre divisions caractérisent plutôt la structure divisionnelle.

11. Dans une structure staff and line, quelle relation distingue correctement le staff de la line ?

Le staff partage l’autorité avec deux directeurs, tandis que la line maintient une double dépendance.
Le staff contrôle les divisions comme centres de profit, tandis que la line conseille la direction générale.
Le staff conseille sans autorité hiérarchique directe, tandis que la line exerce l’autorité hiérarchique.
Le staff dirige les salariés par fonction, tandis que la line les regroupe par produit.

Le staff conseille sans autorité hiérarchique directe, tandis que la line exerce l’autorité hiérarchique.

Explication

Le staff est un état-major de spécialistes qui apporte des conseils, alors que la line correspond à la hiérarchie pyramidale. La double dépendance envers deux directeurs relève plutôt de la structure matricielle.

12. Une entreprise de grande taille vend plusieurs gammes de produits et souhaite confier à chaque unité le contrôle de ses fonctions opérationnelles. Quelle structure convient à cette organisation ?

Une structure staff and line, où des spécialistes conseillent la hiérarchie sans la remplacer
Une structure matricielle, où chaque manager relève d’un responsable de produit et d’un responsable fonctionnel
Une structure divisionnelle, où chaque division forme un centre de profit organisé notamment par produit
Une structure fonctionnelle, où chaque unité regroupe les spécialistes d’une même fonction

Une structure divisionnelle, où chaque division forme un centre de profit organisé notamment par produit

Explication

La structure divisionnelle convient aux grandes entreprises à production diversifiée et peut organiser les divisions par produits, clientèles ou zones géographiques; chaque division constitue un centre de profit. La structure fonctionnelle regroupe plutôt les activités selon les fonctions.

13. Une entreprise veut rapprocher les décisions opérationnelles des marchés et permettre à la direction générale de se concentrer davantage sur la stratégie. Quel effet de la structure divisionnelle répond à ces objectifs ?

Elle décentralise les décisions opérationnelles et facilite l’évaluation des performances par division.
Elle donne à chaque manager deux supérieurs et concentre les capacités techniques entre projets.
Elle confie les décisions à un état-major de spécialistes tout en maintenant une autorité unique.
Elle regroupe les spécialistes par fonction et clarifie la responsabilité individuelle de chaque salarié.

Elle décentralise les décisions opérationnelles et facilite l’évaluation des performances par division.

Explication

La structure divisionnelle décentralise les décisions opérationnelles et laisse à la direction générale davantage de place pour la stratégie; elle facilite aussi l’évaluation des résultats par division. La double dépendance d’un manager correspond à la structure matricielle.

14. Dans une organisation, un responsable de produit et un responsable fonctionnel dirigent conjointement le travail d’un même manager. De quelle structure s’agit-il ?

D’une structure fonctionnelle, qui répartit les employés selon leur spécialité professionnelle.
D’une structure staff and line, qui associe le conseil spécialisé à une unité de commandement.
D’une structure matricielle, qui croise les produits et les fonctions et crée une double dépendance.
D’une structure divisionnelle, qui confie chaque produit à un centre de profit autonome.

D’une structure matricielle, qui croise les produits et les fonctions et crée une double dépendance.

Explication

La structure matricielle croise les produits et les fonctions, ce qui peut placer un manager sous l’autorité de deux directeurs. Dans une structure staff and line, le principe est plutôt l’unité de commandement, tandis que le staff conseille.

15. Une organisation matricielle cherche à stimuler l’innovation et à concentrer les compétences techniques, mais constate davantage de tensions entre responsables. Quelle interprétation correspond à cette structure ?

Elle peut renforcer l’unité de commandement, tout en exposant le staff à des conflits avec la hiérarchie line.
Elle peut améliorer l’adaptation aux marchés, tout en exposant les divisions à la compétition et à des difficultés de coordination.
Elle peut favoriser l’innovation et la concentration des capacités techniques, tout en exposant l’organisation aux conflits et au stress.
Elle peut clarifier les responsabilités individuelles, tout en limitant la communication transversale et en rigidifiant les procédures.

Elle peut favoriser l’innovation et la concentration des capacités techniques, tout en exposant l’organisation aux conflits et au stress.

Explication

La structure matricielle peut encourager l’innovation et la concentration des capacités techniques, mais elle comporte des risques de conflits, de stress et de dilution des pouvoirs. La compétition entre divisions et les difficultés de coordination sont plutôt des limites de la structure divisionnelle.

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Quels éléments le diagnostic stratégique doit-il identifier dans l’environnement et l’organisation ?

Les menaces et opportunités de l’environnement, ainsi que les forces et faiblesses de l’organisation.

Quel jugement complète le diagnostic stratégique demandé ?

Le jugement de la situation de l’organisation.

Quel lancement le stagiaire de l’agence de Metz doit-il évaluer avant la création du GIE PAPMUT ?

Le lancement d’une nouvelle croisière.

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