Fiche de révision : Chap 1 : Structure et culture d’entreprise

📋 Plan du Cours

1. Rôle et définition de la structure
2. Les structures d’entreprise
3. Fonctions principales de l’entreprise
4. Chaîne de valeur et avantage concurrentiel
5. Culture et identité de l’entreprise

📖 1. Rôle et définition de la structure

🔑 Notions clés & Définitions

• Structure d’entreprise : Somme des moyens employés pour diviser les tâches du travail en tâches distinctes et assurer ensuite la coordination nécessaire entre elles.

📝 Points essentiels

📌 La structure d’entreprise détermine le rôle de chaque membre au sein de l’organisation et constitue un outil élaboré par les membres de l’organisation pour atteindre un objectif donné.

💡 Astuce mémo

Division du travail → coordination → objectif organisationnel

📖 2. Les structures d’entreprise

🔑 Notions clés & Définitions

• Structure fonctionnelle : Regroupe des fonctions correspondant à des activités homogènes, comme le marketing, la finance et la production, sous l’autorité directe de la direction générale, avec une division du travail fondée sur les compétences.
• Structure divisionnelle : La structure divisionnelle organise l’entreprise en groupes homogènes appelés divisions, dotés d’une certaine autonomie, qui peuvent être constitués selon les produits, les marchés ou les types de clientèles.
• Structure matricielle : La structure matricielle combine les formes fonctionnelle et divisionnelle : un individu appartient à une fonction et participe également à une tâche liée à une division précise.
• Structure en réseau : La structure en réseau associe des entités qui rapprochent leurs ressources et développent des relations sous différentes formes, soit entre unités autonomes éloignées, soit avec des entités juridiquement indépendantes liées par contrat.

★ À maîtriser

📌 La structure fonctionnelle offre une simplicité de fonctionnement, développe l’expertise dans chaque fonction et permet au dirigeant de contrôler directement chaque fonction, mais elle donne aux responsables une vision partielle et peut surcharger le dirigeant d’informations.

📌 La structure divisionnelle permet de gérer les divisions comme des centres de profits et libère le dirigeant pour définir la stratégie, mais elle augmente les coûts car chaque division possède ses propres fonctions et peut provoquer des problèmes de coordination.

Compléments

📌 La structure matricielle permet de réaliser des économies d’échelle en centralisant les fonctions et d’adapter les produits aux marchés locaux, mais elle peut provoquer des conflits entre responsables fonctionnels et divisionnels et ralentir les décisions.

📌 La structure en réseau offre de la souplesse, favorise l’innovation et réduit les coûts grâce à une hiérarchie limitée et à des échanges rapides, mais elle peut compliquer la communication, la coordination et le contrôle des composantes.

💡 Astuce mémo

Fonctionnelle = expertise ; divisionnelle = autonomie ; matricielle = double rattachement ; réseau = flexibilité

📖 3. Fonctions principales de l’entreprise

🔑 Notions clés & Définitions

• Fonction commerciale et mercatique : La fonction commerciale et mercatique vend les produits et élabore pour chacun une politique commerciale appelée marketing mix, comprenant le prix, la distribution, la communication et le produit.
• Fonction GRH : La fonction de gestion des ressources humaines gère le personnel de l’entreprise, notamment les recrutements, la formation et les éventuels licenciements.
• Fonction logistique : La fonction logistique gère les flux physiques de produits, depuis l’approvisionnement en matières premières jusqu’à la distribution des produits finis aux clients.
• Fonction production : La fonction production précise les différentes étapes nécessaires à la fabrication d’un produit.

📝 Points essentiels

📌 La comptabilité traite les informations relatives aux ventes, aux paiements des salariés, aux impôts et aux investissements, tandis que la fonction financière procure les moyens de financement nécessaires à l’activité de l’entreprise.

💡 Astuce mémo

CMGLPC : Commerciale, Mercatique, GRH, Logistique, Production, Comptabilité-finance

📖 4. Chaîne de valeur et avantage concurrentiel

🔑 Notions clés & Définitions

• Chaîne de valeur : La chaîne de valeur décrit la succession des activités qui permet à l’entreprise de produire de la valeur, la valeur finale étant définie par le prix que le client est prêt à payer pour acquérir un produit.
• Activités principales : Les activités principales de la chaîne de valeur sont la logistique interne, la production, la logistique externe, la vente et la commercialisation, ainsi que les services après-vente.
• Activités de soutien : Les activités de soutien de la chaîne de valeur sont l’approvisionnement, le développement technique, la gestion des ressources humaines et l’infrastructure.

📝 Points essentiels

📌 Les activités principales créent directement le produit ou le service et la valeur, tandis que les activités de soutien aident les activités principales à créer cette valeur.

📌 La chaîne de valeur peut soutenir une stratégie de domination par les coûts, qui consiste à produire moins cher pour vendre moins cher, ou une stratégie de différenciation, qui consiste à proposer une offre originale pour se démarquer de la concurrence.

💡 Astuce mémo

Domination par les coûts = vendre moins cher ; différenciation = offre originale

📖 5. Culture et identité de l’entreprise

🔑 Notions clés & Définitions

• Culture d’entreprise : Ensemble des croyances et des convictions partagées par les membres de l’entreprise, qui détermine la représentation que l’entreprise se fait d’elle-même et de son environnement.
• Valeurs : Les valeurs sont les idées et les croyances partagées par les membres de l’entreprise.
• Rites : Les rites sont des événements qui reviennent périodiquement et rythment la vie de l’entreprise, comme les réunions de travail ou le recrutement.

📝 Points essentiels

• La culture d’entreprise comprend:
  • les valeurs
  • les symboles
  • les mythes
  • les rites
  • le héros
  • la structure

📌 La culture d’entreprise crée une identité commune et favorise l’implication ainsi que la motivation des salariés, mais elle peut freiner le changement en ancrant les comportements dans des principes stables.

💡 Astuce mémo

VSMRHS : Valeurs, Symboles, Mythes, Rites, Héros, Structure

📊 Tableaux de synthèse

Comparaison des structures d’entreprise