Qu’est-ce qu’un aliment ?
Ce qui est ingéré.
Qu’est-ce qu’un nutriment ?
Un aliment transformé ou découpé par la digestion, pouvant passer dans le sang et la lymphe au niveau de l’intestin grêle.
Quel poids représente une portion de fruits frais ?
120 à 150 g.
Quel poids représente une portion de légumes ?
120 à 150 g.
Quelle part des apports énergétiques journaliers le déjeuner fournit-il ?
35 %.
Combien de repas complets et de collations comprend le rythme proposé ?
Trois repas complets et une collation.
Comment les besoins nutritionnels varient-ils selon le sexe ?
Les besoins masculins sont supérieurs ou égaux aux besoins féminins.
Comment les besoins nutritionnels des adolescents se comparent-ils à ceux des adultes ?
Ils sont supérieurs ou égaux à ceux des adultes.
Teste tes connaissances avec un QCM de 8 questions sur Alimentation et besoins nutritionnels.
1. Une personne avale un morceau de pain avant qu’il soit transformé par la digestion. Comment désigne-t-on ce qui a été avalé ?
2. Après une période de croissance, le corps d’une adolescente doit renouveler certaines cellules et construire du tissu musculaire. Quel type de besoin est principalement concerné ?
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