Au repos, le sang entrant dans un muscle contient 90 mg de glucose pour 100 ml, contre 80 mg pour 100 ml dans le sang sortant.
La diminution du glucose entre le sang entrant et le sang sortant montre que le muscle prélève ce nutriment dans le sang pour fonctionner.
★ À maîtriser
Dans une enceinte contenant un muscle frais, le dioxygène passe de 20,5 % à 0 minute à 19,3 % à 9 minutes, tandis que le dioxyde de carbone passe de 0,03 % à 0,05 %.
La diminution du dioxygène montre que le muscle le prélève pour fonctionner, et l’augmentation du dioxyde de carbone montre qu’il rejette ce déchet.
Compléments
1. Qu’appelle-t-on un nutriment utilisable par l’organisme ?
2. Au repos, quelle quantité de glucose trouve-t-on dans 100 ml de sang entrant dans un muscle, comparativement au sang qui en sort ?
3. Que révèle la baisse de la quantité de glucose entre le sang qui entre dans un muscle et celui qui en sort ?
Qu’est-ce qu’un nutriment ?
Un élément utilisable par l’organisme, issu de la transformation des aliments dans le tube digestif.
Quelle différence de concentration en glucose observe-t-on entre le sang entrant et sortant d’un muscle au repos ?
Le sang entrant contient 90 mg pour 100 ml, contre 80 mg pour 100 ml dans le sang sortant.
Que révèle la baisse du glucose sanguin entre l’entrée et la sortie d’un muscle ?
Le muscle prélève du glucose dans le sang pour fonctionner.
Quel pourcentage de dioxygène reste dans l’enceinte avec le muscle après 9 minutes ?
19,3 %.
Quel pourcentage de dioxyde de carbone atteint l’enceinte avec le muscle après 9 minutes ?
0,05 %.
Que montre la baisse du dioxygène dans l’enceinte avec le muscle ?
Le muscle prélève du dioxygène pour fonctionner.
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