★ À maîtriser
📌 Les macroéléments sont nécessaires en grande quantité, à raison de g/L, tandis que les microéléments ou oligoéléments sont nécessaires en quantité infime, à raison de µg/L.
Compléments
L’eau sert de milieu réactionnel et de solvant, et apporte notamment des macronutriments, des ions et des oligoéléments.
Les éléments chimiques cités comme macroéléments sont C, H, O, N, P et S; les ions minéraux cités sont Na⁺, K⁺, Cl⁻, Ca²⁺ et Mg²⁺.
Les oligoéléments cités sont :
📌 Les microorganismes hétérotrophes utilisent des molécules organiques comme source de carbone, tandis que les autotrophes utilisent le CO₂ atmosphérique.
1. Quelle part de la matière cellulaire est représentée par l’eau, qui constitue aussi la base des réactions cellulaires ?
2. Un milieu de culture doit être enrichi en un élément nécessaire à raison de quelques microgrammes par litre. À quelle catégorie cet élément appartient-il ?
3. Un microorganisme tire son carbone du CO₂ atmosphérique. Quel est son type trophique selon sa source de carbone ?
Quelle proportion de la matière cellulaire l’eau représente-t-elle ?
60 %.
Quelle source de carbone utilisent les microorganismes hétérotrophes ?
Des molécules organiques.
De quelle source les microorganismes phototrophes tirent-ils leur énergie ?
De la lumière.
Quel rôle l’eau joue-t-elle dans les réactions cellulaires ?
Elle en constitue la base.
Que distingue un microorganisme prototrophe d’un microorganisme auxotrophe ?
Le prototrophe n’a pas besoin de facteurs de croissance, tandis que l’auxotrophe en exige.
Quelles transformations du milieu les indicateurs colorés de pH peuvent-ils révéler ?
L’acidification ou l’alcalinisation du milieu.
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