★ À maîtriser
Les cinq facteurs des besoins nutritionnels sont:
Plus l’activité physique augmente, plus les besoins en apports nutritifs augmentent.
Compléments
1. Au-delà de la satisfaction d’un besoin vital, quels éléments peuvent influencer la manière dont une personne s’alimente ?
2. Quelle est la principale finalité de l’alimentation chez l’être humain ?
3. Pourquoi deux personnes peuvent-elles adopter des habitudes alimentaires différentes alors qu’elles doivent toutes deux répondre à un besoin vital ?
Pourquoi l'être humain mange-t-il au-delà d'un besoin vital ?
Sous l'influence de la religion, de l'éducation, de la tradition, de l'histoire familiale, de la culture, de la convivialité et du monde de consommation.
Finalités de l'alimentation
Répondre aux besoins vitaux, culture, convivialité.
Quel besoin fondamental pousse l'être humain à manger ?
Un besoin vital.
Facteurs besoins nutritionnels
Âge, organisme, activité, environnement, sexe.
De quoi dépendent les besoins nutritionnels individuels ?
Ils dépendent de l’âge, de l’activité physique, de l’environnement, du sexe et des besoins de l’organisme.
Groupes alimentaires essentiels
Lait, VPO, féculents, fruits, légumes, corps gras, sucrés, eau.
La fiche de révision couvre les notions essentielles de Besoins nutritionnels et équilibre alimentaire. Elle est structurée par thématiques pour faciliter l'apprentissage et la mémorisation, avec des définitions clés, des explications et des synthèses.
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