Équilibre alimentaire et nutrition

Extrait de la fiche de révision

Plan du Cours

  1. Nutrition et équilibre alimentaire
  2. Repères des groupes alimentaires
  3. Exemple de menu équilibré

1. Nutrition et équilibre alimentaire

Notions clés & Définitions

  • Nutrition : OMS - L’apport alimentaire répondant aux besoins de l’organisme.
  • Alimentation équilibrée : Couvre les besoins nutritionnels de l’organisme sans entraîner de troubles fonctionnels ni de surcharge pondérale, et assure le bien-être au quotidien.

Points essentiels

  • Une bonne nutrition associe un régime adapté et équilibré à la pratique régulière d’exercice physique pour favoriser la bonne santé.

2. Repères des groupes alimentaires

★ À maîtriser

📌 La consommation de sucre et de produits sucrés doit être limitée.

📌 La consommation de matières grasses doit être limitée.

  • La viande, le poisson ou l’œuf sont à consommer une fois par jour.

  • Les légumes et les fruits sont recommandés à raison d’au moins 5 par jour, soit 5 parts.

Compléments

  • Le lait et les produits laitiers sont recommandés à chaque repas, à raison de 2 à 4 parts.

  • Les céréales et leurs dérivés sont recommandés à chaque repas, à raison de 4 à 6 parts.

  • L’eau est à boire à volonté, avec un repère indiqué de 1,5 l par jour.

3. Exemple de menu équilibré

Points essentiels

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Aperçu du QCM

1. Selon l’OMS, que désigne la nutrition ?

2. Quel profil correspond à une alimentation équilibrée au sens nutritionnel ?

3. Une personne consomme fréquemment des boissons sucrées et des confiseries. Quel repère alimentaire devrait-elle appliquer à ce groupe ?

Faire le QCM (7 questions) →

Aperçu des flashcards

Selon l’OMS, qu’est-ce que la nutrition ?

L’apport alimentaire répondant aux besoins de l’organisme.

Quelle référence définit la nutrition comme l’apport alimentaire répondant aux besoins de l’organisme ?

L’OMS.

Que permet une alimentation équilibrée concernant les besoins nutritionnels ?

Elle couvre les besoins nutritionnels de l’organisme.

Quels troubles une alimentation équilibrée évite-t-elle ?

Les troubles fonctionnels et la surcharge pondérale.

Qu’assure une alimentation équilibrée au quotidien ?

Le bien-être.

Quelle consommation de sucre et de produits sucrés est recommandée ?

Elle doit être limitée.

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Questions fréquentes

Que contient la fiche de révision sur Équilibre alimentaire et nutrition ?

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Combien de questions contient le QCM sur Équilibre alimentaire et nutrition ?

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Comment réviser Équilibre alimentaire et nutrition avec les flashcards ?

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