Qu’est-ce qu’une enzyme ?
Une protéine qui catalyse une réaction chimique.
Quel est l’effet de la catalyse sur une réaction chimique ?
Elle la favorise ou l’accélère.
Quelle forme de catalyse est compatible avec le fonctionnement des cellules ?
La catalyse enzymatique.
Quels facteurs peuvent intervenir dans la catalyse chimique ?
La température, la pression ou le pH.
Quels complexes une enzyme forme-t-elle successivement pendant la transformation d’un substrat ?
Le complexe enzyme-substrat, puis le complexe enzyme-produit.
Que devient le produit après la formation du complexe enzyme-produit ?
Il est libéré.
De quoi les enzymes sont-elles constituées et où leur code est-il inscrit ?
Ce sont des protéines codées dans le génome.
Comment l’expression des enzymes varie-t-elle ?
Elle varie selon les organes.
Quels aspects la spécificité enzymatique concerne-t-elle ?
La réaction chimique, le substrat et les produits formés.
Comment le substrat peut-il se présenter dans la spécificité enzymatique ?
Il peut être unique ou appartenir à une famille.
Quelles sont les sept classes enzymatiques ?
Les oxydoréductases, les transférases, les hydrolases, les lyases, les isomérases, les ligases et les translocases.
De quoi certaines enzymes ont-elles besoin pour fonctionner ?
D’un cofacteur.
Sous quelles formes un cofacteur enzymatique peut-il se présenter ?
Sous forme d’ion ou de coenzyme.
Quels exemples d’ions peuvent servir de cofacteurs enzymatiques ?
Mg²⁺, Cu²⁺ ou Zn²⁺.
Quels exemples de coenzymes peuvent servir de cofacteurs enzymatiques ?
NAD, ATP ou les vitamines B1, B6, B9 et B12.
Qu’est-ce qu’un inhibiteur enzymatique ?
Un composé qui affecte l’activité enzymatique.
Quel effet caractérise les inhibiteurs enzymatiques irréversibles ?
Un effet définitif.
Quels types d’inhibiteurs enzymatiques réversibles existe-t-il ?
Les inhibiteurs compétitifs et non compétitifs.
Qu’affectent les inhibiteurs enzymatiques compétitifs ?
L’affinité de l’enzyme.
Qu’affectent les inhibiteurs enzymatiques non compétitifs ?
L’activité catalytique de l’enzyme.
Qu’est-ce que la vitesse de réaction ?
La quantité de produit formé par unité de temps.
Que représente la vitesse initiale sur la courbe de formation du produit ?
La pente de la tangente à l’origine.
Quelles notations désignent la vitesse initiale ?
ou .
Comme marqueur, que révèle la lactate déshydrogénase ?
La lyse cellulaire.
Quel rôle enzymatique de nombreux médicaments est-il mentionné ?
Ce sont des inhibiteurs enzymatiques.
Que transforme une réaction chimique ?
Un composé A en un composé C.
De combien la catalyse peut-elle accélérer une réaction ?
Des milliers ou des millions de fois.
Quelles conditions permettent à la catalyse minérale de produire de l’ammoniac à partir de N₂ et H₂ ?
Du fer à 500 °C et 300 atmosphères.
Comment se dégrade le polyéthylène téréphtalate sans traitement ?
Spontanément en 400 ans.
Combien d’enzymes et de classes recense-t-on ?
Plus de 6 000 enzymes réparties en sept classes.
Quel type d’inhibiteur enzymatique est l’aspirine ?
Un inhibiteur irréversible.
Quels mécanismes régulent l’activité enzymatique ?
L’expression des gènes, les modifications de la protéine et l’allostérie.
Quelle formule exprime la vitesse moyenne de formation du produit ?
Quelle réaction la lactate déshydrogénase catalyse-t-elle en biologie clinique ?
L’interconversion du pyruvate et du lactate, couplée à la conversion du NADH, de H⁺ et du NAD⁺.
Quelles fonctions sont associées aux COX-1 et COX-2 ?
La fièvre, la douleur et l’agrégation plaquettaire.
En quelle année Felix Hoffmann réalise-t-il la synthèse totale de l’aspirine chez Bayer ?
En 1897.
Par quel mécanisme l’aspirine inhibe-t-elle irréversiblement COX-1 et COX-2 ?
Par acétylation.
Comment appelle-t-on l’étude de la vitesse de réaction ?
La cinétique chimique.
Teste tes connaissances avec un QCM de 16 questions sur Fondamentaux d’enzymologie.
1. Quelle est la nature d’une enzyme et quel rôle joue-t-elle dans une réaction chimique ?
2. Une réaction chimique est trop lente pour les besoins d’une expérience; quelle fonction un catalyseur remplit-il pour y remédier ?
Révisez le cours complet dans la fiche de révision de Fondamentaux d’enzymologie.
Voir la fiche →Importe ton cours et l'IA génère des flashcards en 30 secondes.
Générateur de flashcards