1. Quel rôle fondamental les acides aminés jouent-ils chez les organismes vivants ?
Ils constituent les protéines.
Explication
Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines chez les organismes vivants. Les glucides et les lipides sont d’autres catégories de molécules, et la dégradation des protéines n’est pas leur rôle constitutif.