★ À maîtriser
La liquéfaction correspond au passage de l’état gazeux à l’état liquide, la vaporisation au passage de l’état liquide à l’état gazeux, la fusion au passage de l’état solide à l’état liquide et la solidification au passage de l’état liquide à l’état solide.
Lors d’un changement d’état, la masse se conserve parce que le nombre de molécules ou d’atomes ne varie pas, tandis que le volume varie.
Compléments
La matière change d’état, mais pas de constituants.
1. Que se passe-t-il aux molécules ou aux atomes lors d’un changement d’état ?
2. De la vapeur d’eau refroidit et devient liquide : comment nomme-t-on ce changement d’état ?
3. Lors d’un changement d’état, la masse d’une substance reste constante alors que son volume change : quelle explication convient ?
Qu’est-ce qu’un changement d’état ?
Une transformation physique où les molécules ou les atomes restent les mêmes.
Quel passage d’état correspond à la liquéfaction ?
Le passage de l’état gazeux à l’état liquide.
Quel passage d’état correspond à la vaporisation ?
Le passage de l’état liquide à l’état gazeux.
Quel passage d’état correspond à la fusion ?
Le passage de l’état solide à l’état liquide.
Que devient la masse lors d’un changement d’état ?
Elle se conserve.
Pourquoi la masse se conserve-t-elle lors d’un changement d’état ?
Le nombre de molécules ou d’atomes ne varie pas.
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