★ À maîtriser
Une alimentation équilibrée et variée répond aux différents besoins du corps en apportant assez d’énergie et tous les éléments nutritionnels indispensables.
Le corps dépense de l’énergie pour maintenir le fonctionnement de l’organisme, notamment les battements du cœur, la respiration, la digestion et les déplacements.
📌 Les apports alimentaires doivent compenser les dépenses énergétiques des organes, notamment grâce aux glucides et aux matières grasses (lipides).
Compléments
Équilibre quantitatif : énergie suffisante ; équilibre qualitatif : nutriments indispensables.
1. Quel objectif une alimentation équilibrée et variée permet-elle d’atteindre ?
2. Une personne au repos ne se déplace pas, mais son cœur bat, elle respire et digère. À quoi correspondent ces activités du point de vue énergétique ?
3. Une personne augmente son activité physique et doit adapter ses apports pour compenser les dépenses énergétiques de ses organes. Quels aliments contribuent notamment à cet apport d’énergie ?
Que fournit une alimentation équilibrée et variée au corps ?
Assez d’énergie et tous les éléments nutritionnels indispensables.
À quoi sert l’énergie dépensée par le corps ?
À maintenir le fonctionnement de l’organisme.
Quelles dépenses corporelles nécessitent de l’énergie ?
Les battements du cœur, la respiration, la digestion et les déplacements.
Que doivent compenser les apports alimentaires ?
Les dépenses énergétiques des organes.
Quels nutriments contribuent à compenser les dépenses énergétiques ?
Les glucides et les lipides.
Quelle fonction nutritionnelle caractérise les légumes ?
Ce sont des aliments fonctionnels.
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