Fiche de révision : Management des organisations

📋 Plan du Cours

1. Définir les organisations
2. Organisations et division du travail
3. Entreprises et création de valeur
4. Finalités et ressources des organisations
5. Objectifs et responsabilité sociétale

📖 1. Définir les organisations

🔑 Notions clés & Définitions

• Organisation : Ensemble structuré de moyens et d’acteurs qui coopèrent pour atteindre des objectifs ; selon Nizard, système social structuré pour atteindre un certain type d’objectifs.

📝 Points essentiels

• Toute organisation repose sur un but formel exprimé et légitime, une division des tâches et des activités, une coordination par la communication, une formalisation des décisions tenant compte de l’autorité, ainsi qu’une hiérarchie et un contrôle.

📖 2. Organisations et division du travail

🔑 Notions clés & Définitions

• Taylorisme : Organisation scientifique du travail (OST) apparue à la fin du XIXe siècle, qui divise horizontalement le travail en tâches réduites et répétitives et sépare verticalement la conception de la fabrication.

📝 Points essentiels

• 🔄 Le dispositif tayloriste associe :

  1. La standardisation des outils, des machines, des gestes et des délais
  2. La surveillance du travail par chronométrage
  3. Un salaire directement lié au rendement pour inciter à accroître la productivité

• Le taylorisme a accru la productivité des ouvriers aux États-Unis et en Europe, avant d’être partiellement délaissé en raison de son inadaptation à la tertiarisation, à la robotisation et à la digitalisation.

💡 Astuce mémo

Horizontal : les tâches sont parcellisées ; vertical : conception et fabrication sont séparées.

📖 3. Entreprises et création de valeur

🔑 Notions clés & Définitions

• Entreprise : Organisation qui vend des biens et/ou des services sur un marché afin de réaliser un bénéfice, à partir de ressources financières, matérielles et humaines.

★ À maîtriser

• Le cours distingue les catégories d’entreprises suivantes :
  • Entreprise unipersonnelle, propriété d’une personne physique
  • Microentreprise : moins de 10 salariés
  • TPE : moins de 20 salariés
  • PME : moins de 250 salariés
  • ETI : entre 250 et 4 999 salariés
  • Grande entreprise : plus de 5 000 salariés

• L’entreprise doit identifier les activités clés susceptibles de créer de la valeur et déterminer quelles activités réaliser en interne ; le cours présente à cette fin la chaîne de valeur de Michael Porter (1986).

Compléments

• L’entrepreneur est présenté comme un personnage clé de l’entreprise selon Schumpeter.

📖 4. Finalités et ressources des organisations

★ À maîtriser

• Les finalités de l’entreprise sont :

  • Économiques
  • Sociales
  • Écologiques

• Les finalités économiques de l’entreprise comprennent :

  • La production de biens et services marchands
  • La réalisation et la répartition des profits
  • La pérennisation de l’activité

📌 L’entreprise défend les intérêts financiers des actionnaires en maximisant les profits, l’association ou l’ONG défend les intérêts de ses membres ou d’une population définie, et l’organisation publique défend l’intérêt général.

Compléments

• Les finalités sociales mentionnées sont le bien-être des salariés et l’égalité salariale entre les femmes et les hommes.

• Les finalités écologiques portent sur les conséquences des activités de production sur l’environnement et sur la limitation de leurs conséquences négatives.

• Les entreprises disposent notamment de capital apporté par les actionnaires, d’endettement et d’autofinancement ; les associations et ONG peuvent mobiliser les cotisations, les dons, les subventions, l’endettement, l’autofinancement et la vente de produits ou services ; les organisations publiques disposent de dotations de l’État, de recettes fiscales et de la participation des usagers.

📖 5. Objectifs et responsabilité sociétale

🔑 Notions clés & Définitions

• Responsabilité sociale ou sociétale des entreprises : Intégration volontaire des préoccupations sociales et écologiques aux activités commerciales et aux relations avec les parties prenantes ; elle implique de respecter les obligations juridiques et d’aller au-delà en investissant davantage dans le capital humain, l’environnement et ces relations.

📝 Points essentiels

• 🔄 La traduction de la finalité suit cet ordre :
  1. Finalité de l’entreprise
  2. Objectifs stratégiques
  3. Objectifs opérationnels
  4. Actions et opérations

📊 Tableaux de synthèse

Finalités selon le type d’organisation