QCM : Stratégies et performance de la supply chain (11 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Une entreprise choisit de cibler les besoins que ses produits et services doivent satisfaire par rapport à ses concurrents. De quoi s’agit-il ?

De la stratégie concurrentielle
De la stratégie de supply chain
D’une politique de conception des produits
D’une politique d’approvisionnement

De la stratégie concurrentielle

Explication

La stratégie concurrentielle désigne les besoins clients qu’une entreprise cherche à satisfaire par rapport à ses concurrents. La stratégie de supply chain organise les flux, l’approvisionnement concerne les achats et la conception porte sur les caractéristiques des produits.

2. Une entreprise a défini les besoins clients qu’elle souhaite privilégier face à ses concurrents. Elle décide ensuite comment s’approvisionner en matières, les transporter, fabriquer ses produits et les distribuer. Quelle stratégie guide ces décisions ?

La stratégie de fabrication
La stratégie concurrentielle
La stratégie de supply chain
La stratégie d’approvisionnement

La stratégie de supply chain

Explication

La stratégie de supply chain organise l’approvisionnement, le transport, la fabrication ou la création du service, puis la distribution. La stratégie concurrentielle définit les besoins clients visés, tandis que la fabrication et l’approvisionnement ne couvrent qu’une partie des activités.

3. Une entreprise doit choisir l’emplacement de ses entrepôts et investir dans une nouvelle infrastructure. À quelle phase de décision ces choix appartiennent-ils ?

À la phase stratégique
À la phase de prévision
À la phase tactique
À la phase opérationnelle

À la phase stratégique

Explication

La phase stratégique définit la structure générale de la supply chain, notamment l’emplacement des entrepôts et les investissements d’infrastructure. La phase tactique optimise les ressources, la phase opérationnelle gère l’exécution quotidienne et la prévision relève des décisions tactiques.

4. Un retard de livraison survient et l’équipe doit modifier immédiatement un itinéraire et suivre la préparation des commandes dans l’entrepôt. Quelle phase couvre ces actions ?

La phase stratégique
La phase opérationnelle et d’exécution
La phase d’investissement
La phase tactique

La phase opérationnelle et d’exécution

Explication

La phase opérationnelle et d’exécution comprend la programmation quotidienne des transports, le suivi des activités d’entrepôt et la gestion en temps réel des retards. La phase stratégique conçoit la structure, tandis que la phase tactique planifie l’utilisation des ressources.

5. Que désigne la réactivité d’une chaîne d’approvisionnement ?

Sa capacité à réduire les coûts en stabilisant les volumes produits et en limitant la variété des produits.
Sa capacité à assurer un approvisionnement régulier en privilégiant des produits existants et des délais planifiés.
Sa capacité à répondre à des variations de demande, à des délais courts et à l’incertitude tout en maintenant un service élevé.
Sa capacité à prévoir précisément la demande et à produire des stocks avant que les clients ne passent commande.

Sa capacité à répondre à des variations de demande, à des délais courts et à l’incertitude tout en maintenant un service élevé.

Explication

La réactivité correspond à la capacité de gérer de fortes variations de quantités, des délais courts, une grande variété et l’incertitude, tout en maintenant un niveau de service élevé. La prévision et la production anticipée de stocks caractérisent plutôt une logique fondée sur la demande prévue, et non la définition de la réactivité.

6. Dans quels types de systèmes de production la logique push et la logique pull sont-elles couramment utilisées, respectivement ?

Make-to-Stock (MTS), puis Make-to-Order (MTO) ou Just-in-Time (JIT)
Make-to-Stock (MTS), puis fabrication selon une prévision de demande
Make-to-Order (MTO), puis Make-to-Stock (MTS) ou planification à long terme
Just-in-Time (JIT), puis Make-to-Stock (MTS) ou production par prévision

Make-to-Stock (MTS), puis Make-to-Order (MTO) ou Just-in-Time (JIT)

Explication

La logique push est courante en Make-to-Stock, tandis que la logique pull est associée au Make-to-Order et au Just-in-Time. Le MTS repose sur la production pour constituer des stocks, ce qui correspond à la logique push plutôt qu’à la logique pull.

7. Quelle est la fonction principale d’une chaîne d’approvisionnement efficace ?

Répondre rapidement aux variations imprévues de la demande
Sélectionner les fournisseurs selon leur flexibilité et leur rapidité
Satisfaire la demande au coût le plus bas possible
Maintenir des stocks tampons pour absorber l’incertitude

Satisfaire la demande au coût le plus bas possible

Explication

Une chaîne efficace cherche à satisfaire la demande en maîtrisant les coûts, notamment grâce à des stocks minimaux et une forte utilisation des capacités. La réponse rapide aux variations imprévues caractérise plutôt une chaîne réactive.

8. Une entreprise vend un produit innovant dont la demande est imprévisible. Quel type de chaîne d’approvisionnement favorise l’adéquation stratégique dans ce cas ?

Une chaîne réactive, conçue pour minimiser les stocks sans tenir compte des délais
Une chaîne efficace, conçue pour réduire les coûts malgré les variations de la demande
Une chaîne réactive, conçue pour répondre rapidement aux variations de la demande
Une chaîne efficace, conçue pour maintenir une forte utilisation des capacités

Une chaîne réactive, conçue pour répondre rapidement aux variations de la demande

Explication

Les produits innovants ont une demande imprévisible et appellent une chaîne réactive, capable de répondre rapidement à la demande. Une chaîne efficace privilégie plutôt les coûts bas et convient davantage aux produits dont la demande est prévisible.

9. Comment évolue généralement le coût des améliorations du service à mesure que celui-ci se rapproche de la perfection ?

Il augmente plus rapidement à mesure que le niveau de service s’approche de la perfection.
Il augmente à un rythme constant, quel que soit le niveau de service atteint.
Il reste stable tant que les mesures de performance sont alignées.
Il diminue lorsque le niveau de service s’approche de la perfection.

Il augmente plus rapidement à mesure que le niveau de service s’approche de la perfection.

Explication

Les gains de service deviennent plus coûteux à mesure que l’entreprise s’approche d’un service presque parfait. Une hausse à rythme constant ne rend pas compte de cette accélération des coûts.

10. Comment calcule-t-on le profit opérationnel à partir du profit brut et des coûts opérationnels totaux ?

En soustrayant les coûts opérationnels totaux du profit brut
En divisant le profit brut par les coûts opérationnels totaux
En ajoutant les coûts opérationnels totaux au profit brut
En soustrayant le profit brut des coûts opérationnels totaux

En soustrayant les coûts opérationnels totaux du profit brut

Explication

Le profit opérationnel correspond au profit brut diminué des coûts opérationnels totaux. L’addition de ces coûts au profit brut donne un résultat qui ne représente pas cette mesure.

11. Une entreprise investit dans la vente en ligne pour faciliter les prévisions de la demande. Quelle conséquence sur les stocks cette meilleure prévisibilité peut-elle favoriser ?

Une hausse de la variété des produits proposés
Une réduction des coûts liés aux stocks
Une diminution des besoins de financement externe
Une accélération du développement des produits

Une réduction des coûts liés aux stocks

Explication

Des prévisions facilitées peuvent aider l’entreprise à mieux ajuster ses stocks et ainsi à réduire les coûts associés. La variété des produits peut constituer une priorité client, mais elle n’est pas l’effet de la prévisibilité des ventes mentionné ici.

Révisez avec les flashcards

Mémorisez les réponses avec 10 flashcards sur Stratégies et performance de la supply chain.

Que cherche à satisfaire la stratégie concurrentielle par rapport aux concurrents ?

Les besoins des clients.

Quels critères peuvent guider la priorité donnée aux besoins des clients ?

Le coût, le délai de livraison, la variété et la qualité.

Que définit la phase stratégique de la supply chain ?

La structure générale de la supply chain.

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