Fiche de révision : Zone de chalandise et clientèle

📋 Plan du Cours

1. Définition et taille de la zone
2. Répartition des zones clients
3. Méthodes de tracé géographique
4. Profil et analyse des clients
5. Pourcentages et enquête clientèle
6. Utilité commerciale de l’étude
7. Application au profil du CRIJ

📖 1. Définition et taille de la zone

🔑 Notions clés & Définitions

• Zone de chalandise : Zone géographique où se situent les clients actuels et potentiels d’un point de vente.

📝 Points essentiels

📌 La taille de la zone de chalandise dépend du type de commerce, de la concurrence, de la proximité et du coût des achats.

• Une boulangerie possède généralement une zone de chalandise inférieure à 100 mètres, une supérette une zone inférieure à 1 kilomètre, un supermarché une zone de 5 à 10 kilomètres et un magasin de meubles une zone supérieure à 30 kilomètres.

📖 2. Répartition des zones clients

★ À maîtriser

• La zone primaire est la plus proche du point de vente et regroupe 60 % des clients.

• La zone secondaire est plus éloignée du point de vente et regroupe 30 % des clients.

Compléments

• La zone tertiaire est la plus éloignée du point de vente et regroupe 10 % des clients.

💡 Astuce mémo

P-S-T : Primaire, Secondaire, Tertiaire

📖 3. Méthodes de tracé géographique

🔑 Notions clés & Définitions

• Courbe isométrique : Courbe délimitant une zone calculée selon la distance parcourue à vol d’oiseau et reconnaissable à ses cercles parfaits.
• Courbe isochrone : Courbe délimitant une zone calculée selon le temps parcouru par les clients.

★ À maîtriser

📌 La courbe isométrique est rapide et facile à tracer, mais elle est moins fiable car elle ne tient pas compte de la réalité du terrain, comme les routes à sens unique.

Compléments

📌 La courbe isochrone est plus précise et plus fiable, mais elle est plus longue à réaliser et à compléter.

• 🔄 Le tracé d’une zone de chalandise suit ces étapes: visualiser le commerce sur un plan, relever l’échelle de la carte, tracer les cercles correspondant au kilométrage, colorier chaque zone et préciser la légende

💡 Astuce mémo

Isométrique = distance ; isochrone = temps

📖 4. Profil et analyse des clients

🔑 Notions clés & Définitions

• Profil clients : Description des caractéristiques des clients d’un point de vente, obtenue en analysant son fichier clients.
• CSP : Catégorie socioprofessionnelle qui regroupe différentes catégories de métiers.

📝 Points essentiels

• Le profil clients s’étudie selon quatre critères:
  • sexe
  • âge
  • habitudes d’achat
  • catégorie socioprofessionnelle

💡 Astuce mémo

SÂHC : Sexe, Âge, Habitudes, Catégorie

📖 5. Pourcentages et enquête clientèle

★ À maîtriser

📐 Formule — Le pourcentage représente la part de quelque chose et se calcule ainsi : $\frac{\text{chiffre}}{\text{total}} \times 100$.

• 🔄 L’analyse d’une enquête clientèle suit cinq étapes:
  1. vérifier l’effectif total interrogé
  2. calculer chaque pourcentage et vérifier que le total atteint 100 %
  3. repérer la réponse majoritaire pour chaque critère
  4. rédiger le profil en citant les chiffres
  5. déduire une conséquence pour le magasin

Compléments

• Pour une part sur huit, le calcul $\frac{1}{8} \times 100$ donne 12,5 %.

💡 Astuce mémo

Effectif → pourcentages → majorité → profil → conséquence

📖 6. Utilité commerciale de l’étude

🔑 Notions clés & Définitions

• Concurrence : Autres unités commerciales qui répondent au même besoin.
• Offre commerciale : Ensemble des produits proposés par un commerce.

★ À maîtriser

📌 L’étude de la zone de chalandise permet d’adapter les stocks et l’offre commerciale aux habitudes des clients.

Compléments

📌 L’étude de la concurrence permet de connaître les pratiques des autres commerces afin de faire mieux ou de se différencier.

• Pour des personnes âgées qui viennent à pied tous les jours, un commerce peut proposer la livraison et de petits conditionnements.

• Pour des familles à petit budget, un commerce peut proposer des premiers prix, des packs famille et des promotions.

• Pour des clients pressés, un commerce peut proposer du snacking, des caisses rapides, le drive et le paiement sans contact.

📌 La communication étant coûteuse, le commerce doit adapter sa communication à sa clientèle principale.

💡 Astuce mémo

Connaître les clients → adapter l’offre et la communication

📖 7. Application au profil du CRIJ

★ À maîtriser

• Dans l’enquête du CRIJ, l’effectif total est de 183 visiteurs, soit 100 % des personnes interrogées.

• La tranche d’âge majoritaire des visiteurs du CRIJ est celle des 18 à 25 ans, avec 39 % des visiteurs.

• Le motif de visite majoritaire au CRIJ est le stage, avec 34 % des visiteurs, devant le job étudiant avec 26 %.

• La provenance la plus représentée est celle des visiteurs habitant à moins de 5 kilomètres du CRIJ, avec 38 %.

Compléments

• 🔄 L’application au CRIJ suit ces étapes: recopier les tableaux dans un tableur, calculer automatiquement les pourcentages, représenter les répartitions par un diagramme circulaire, déduire le profil des visiteurs

📊 Tableaux de synthèse

Comparaison des courbes