1. Lorsqu’une variation acido-basique survient dans le plasma, quelle propriété permet à un système tampon de limiter la variation du pH ?
Accepter ou céder des protons pour maintenir le pH
Explication
Un système tampon limite les variations du pH en acceptant ou en cédant des protons, contribuant ainsi à l’homéostasie cellulaire. La filtration rénale, la ventilation et la production d’énergie ne définissent pas cette fonction tampon.