📌 Les besoins nutritionnels de l’enfant se répartissent en besoins énergétiques, constructeurs et fonctionnels.
★ À maîtriser
Le lait est la base de l’alimentation de l’enfant pendant la première année.
L’eau est présentée comme la seule boisson indispensable pour l’enfant.
Compléments
1. À quelles étapes l’alimentation du jeune enfant constitue-t-elle un besoin professionnel à prendre en compte ?
2. Une professionnelle aide un jeune enfant à porter sa cuillère jusqu’à sa bouche pendant le repas : à quel aspect de l’alimentation enfantine cette situation correspond-elle ?
3. Dans quelles catégories les besoins nutritionnels de l’enfant sont-ils répartis ?
Quel besoin professionnel l’alimentation du jeune enfant constitue-t-elle ?
Un besoin pris en compte lors de la préparation, du service et de l’aide à la prise des repas.
Quels sont les trois types de besoins nutritionnels de l’enfant ?
Besoins énergétiques, constructeurs et fonctionnels.
À quoi servent les besoins énergétiques chez l’enfant ?
À fournir de l’énergie pour bouger et se réchauffer.
Quel est le rôle des besoins constructeurs chez l’enfant ?
Fabriquer et entretenir les cellules pour permettre la croissance.
À quoi servent les besoins fonctionnels chez l’enfant ?
À faire fonctionner l’organisme.
Quels sont les protides dans les constituants alimentaires étudiés ?
Les protides sont un constituant alimentaire étudié.
La fiche de révision couvre les notions essentielles de Besoins nutritionnels du jeune enfant. Elle est structurée par thématiques pour faciliter l'apprentissage et la mémorisation, avec des définitions clés, des explications et des synthèses.
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