Monomère = une unité ; polymère = une chaîne répétée
📌 Dans la classification des glucides, l’ose est le monomère, le dioside est le dimère et le polyoside est le polymère.
Ose → dioside → polyoside
1. Quelle caractéristique permet d’identifier un polymère ?
2. Quelle fonction des protides contribue directement à la défense immunitaire ?
3. Quelle quantité d’énergie les glucides apportent-ils par gramme ?
Qu'est-ce qu'un monomère ?
Une unité de base pouvant s’associer à d’autres unités.
Qu'est-ce qu'un polymère ?
Une molécule formée par la répétition de plusieurs monomères.
Qu'est-ce qu'un ose en glucides ?
Un glucide constitué d'une seule unité de base.
Qu'est-ce qu'un dioside en glucides ?
Un glucide constitué de deux unités d'ose liées entre elles.
Qu'est-ce qu'un polyoside en glucides ?
Un glucide constitué d'un grand nombre d'unités d'ose répétées.
Quel exemple illustre un ose ?
Le glucose.
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