★ À maîtriser
Au cours de l’expérience sur le muscle, la quantité de dioxygène diminue de 27 mg/L à 11 mg/L.
Au cours de l’expérience sur le muscle, la quantité de dioxyde de carbone augmente de 7 mg/L à 24 mg/L.
Le muscle prélève en permanence du dioxygène et du glucose et rejette du dioxyde de carbone.
Compléments
Le muscle consomme du dioxygène et du glucose → il libère du dioxyde de carbone.
Nutrition : Le prélèvement de matière dans le milieu par les animaux afin de produire l’énergie nécessaire au fonctionnement et à la croissance de leur organisme.
Dans les organes, une réaction chimique entre les nutriments et le dioxygène libère de l’énergie, dont une partie sert notamment à la contraction musculaire.
1. Au cours de l’expérience sur le muscle, comment évolue la quantité de dioxygène mesurée ?
2. Quelle évolution de la quantité de dioxyde de carbone est observée au cours de l’expérience sur le muscle ?
3. Quels échanges caractérisent l’activité permanente du muscle ?
De combien à combien diminue la quantité de dioxygène pendant l’expérience sur le muscle ?
De 27 mg/L à 11 mg/L.
De combien à combien augmente la quantité de dioxyde de carbone pendant l’expérience sur le muscle ?
De 7 mg/L à 24 mg/L.
Quels éléments le muscle prélève-t-il en permanence ?
Du dioxygène et du glucose.
Quel gaz le muscle rejette-t-il en permanence ?
Du dioxyde de carbone.
Que libère la réaction des nutriments avec le dioxygène dans les organes ?
De l’énergie, dont une partie sert notamment à la contraction musculaire.
Quelle proportion de l’énergie libérée dans les organes est dissipée sous forme de chaleur ?
70 %.
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