QCM : Spécificité enzymatique et spécialisation cellulaire (6 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Une enzyme reconnaît le bon substrat, mais la réaction chimique ne se déroule pas. Quelle partie du site actif est directement en cause dans cette défaillance ?

Le site catalytique, qui réalise la réaction chimique
Le site de fixation, qui réalise la réaction chimique
La région tridimensionnelle entière, qui choisit le substrat
Le site de fixation, qui reconnaît le substrat

Le site catalytique, qui réalise la réaction chimique

Explication

Le site catalytique réalise la réaction et contribue à la spécificité d’action, tandis que le site de fixation participe à la reconnaissance du substrat. Attribuer la reconnaissance au site catalytique confond ses rôles, et les réponses qui font catalyser le site de fixation lui attribuent la fonction de l’autre partie.

2. Lorsqu’un substrat se fixe à une enzyme, quelle conséquence favorise directement le déclenchement de la réaction catalytique ?

La fixation dissocie les acides aminés et libère le site catalytique
Le substrat conserve l’enzyme dans sa conformation initiale
La réaction chimique repositionne les acides aminés avant la fixation
Le repositionnement des acides aminés modifie la conformation de l’enzyme

Le repositionnement des acides aminés modifie la conformation de l’enzyme

Explication

La fixation du substrat modifie le positionnement des acides aminés du site actif et la conformation de l’enzyme, ce qui permet la catalyse. L’option qui maintient la conformation nie ce mécanisme, celle qui place la réaction avant la fixation inverse la séquence, et la dissociation des acides aminés décrit à tort le changement structural.

3. Dans une cellule, le glycogène est dégradé en glucose-6-phosphate, puis transformé en glucose. Quelle voie et quelle enzyme participent à cette dernière étape ?

La glycogénogenèse, avec les kinases
La glycogénolyse, avec les phosphorylases
La glycogénolyse, avec la glucose phosphatase
La glycogénogenèse, avec la glucose phosphatase

La glycogénolyse, avec la glucose phosphatase

Explication

La glycogénolyse dégrade le glycogène en glucose-6-phosphate, puis la glucose phosphatase transforme celui-ci en glucose. La glycogénogenèse correspond à la formation du glycogène, tandis que les phosphorylases interviennent dans la dégradation initiale et les kinases dans la conversion du glucose lors de la synthèse.

4. Après le lavage de deux organes, du glucose apparaît dans le milieu du foie, mais pas dans celui du muscle. Quelle différence enzymatique explique ce résultat ?

Le foie possède des phosphorylases, contrairement au muscle
Le foie possède la glucose phosphatase, contrairement au muscle
Le muscle possède la glucose phosphatase, contrairement au foie
Le muscle possède des kinases, contrairement au foie

Le foie possède la glucose phosphatase, contrairement au muscle

Explication

La glucose phosphatase permet au foie de produire du glucose à partir du glucose-6-phosphate et de le libérer; les cellules musculaires ne possèdent pas cette enzyme et utilisent leur glycogène pour leurs besoins. Attribuer cette enzyme au muscle inverse la distinction, et les phosphorylases ou les kinases ne rendent pas compte de cette étape finale de libération.

5. Qu’est-ce que le site actif d’une enzyme ?

Le produit moléculaire formé à l’issue de la réaction enzymatique
La zone cellulaire où sont synthétisées les enzymes destinées au métabolisme
La région tridimensionnelle où l’enzyme interagit avec son substrat
La séquence d’acides aminés qui détermine la forme globale de l’enzyme

La région tridimensionnelle où l’enzyme interagit avec son substrat

Explication

Le site actif est la région tridimensionnelle de l’enzyme où se déroule l’interaction avec le substrat. La séquence d’acides aminés contribue à la structure de l’enzyme, mais elle ne désigne pas cette région fonctionnelle.

6. Quelle condition permet à une cellule de fabriquer et d’utiliser une enzyme qui contribue à sa spécialisation ?

Elle produit le substrat correspondant, même sans gène codant pour l’enzyme.
Elle possède un gène codant pour cette enzyme, même si celui-ci est inactif.
Elle reçoit l’enzyme d’une autre cellule qui remplit la même fonction.
Elle en a besoin et possède un gène actif codant pour cette enzyme.

Elle en a besoin et possède un gène actif codant pour cette enzyme.

Explication

La présence de l’enzyme dépend à la fois du besoin cellulaire et d’un gène actif qui la code, ce qui contribue à la fonction spécialisée de la cellule. Posséder un gène inactif ne suffit pas à permettre la fabrication de l’enzyme.

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Qu’est-ce que le site actif d’une enzyme ?

La région tridimensionnelle où l’enzyme interagit avec le substrat.

Que forme la glycogénogenèse à partir du glucose ?

Du glycogène.

Quelle conséquence le raccourcissement de la séquence enzymatique a-t-il chez un nourrisson atteint de LCD ?

Il modifie le site actif et empêche l’interaction enzyme-substrat, perturbant le fonctionnement enzymatique.

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