★ À maîtriser
Les aliments à consommer à chaque repas sont :
La pyramide alimentaire recommande de manger des légumes et des fruits de cinq couleurs différentes par jour.
L’eau et les boissons sans sucre sont à consommer abondamment sur la journée.
Compléments
La pyramide alimentaire recommande une consommation modérée pour le plaisir de sucreries et de snacks.
Les huiles, matières grasses et fruits à coque sont à consommer quotidiennement en quantité modérée.
Les aliments à consommer quotidiennement en quantité suffisante sont :
1. Dans l’organisation des repas d’une personne, à quel moment les produits céréaliers, les légumineuses et les pommes de terre devraient-ils être présents ?
2. Une personne cherche à suivre la recommandation de la pyramide alimentaire pour ses fruits et légumes au cours d’une journée. Quel objectif doit-elle viser ?
3. Pour s’hydrater tout au long d’une journée, une personne choisit les boissons correspondant à la recommandation de la pyramide alimentaire. Lesquelles privilégie-t-elle et en quelle quantité ?
À quels moments consommer les produits céréaliers, les légumineuses et les pommes de terre ?
À chaque repas.
Combien de couleurs différentes de légumes et de fruits manger par jour ?
Cinq couleurs différentes.
En quelle quantité consommer l’eau et les boissons sans sucre ?
Abondamment sur la journée.
Quels nutriments les adolescents ont-ils besoin de consommer davantage ?
Du calcium et des protéines.
Pourquoi faut-il maintenir un apport suffisant en liquide chez les seniors ?
Parce que la quantité d’eau dans leur corps diminue.
Quels nutriments les seniors doivent-ils consommer suffisamment face à la diminution osseuse ?
Du calcium et de la vitamine D3.
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